Pemerintah Kabupaten Jember terus memperketat pengawasan terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) guna memastikan program Makan Bergizi Gratis berjalan sesuai standar. 

Dalam supervisi yang digelar Jumat (29/5/26), tim tidak hanya melakukan pemantauan, tetapi juga pemeriksaan menyeluruh terhadap berbagai aspek layanan.

Asisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Sekretariat Daerah Kabupaten Jember, Indra Tri Purnomo, menjelaskan setiap petugas wajib mengisi formulir pemeriksaan berkala menggunakan sistem ceklis yang disertai catatan dan alasan pada setiap temuan di lapangan.

Tim supervisi melakukan pengecekan mulai dari kelayakan bangunan, luas ruangan, kebersihan lingkungan, hingga sistem Instalasi Pengolahan Air Limbah atau IPAL. Selain itu, penerapan standar operasional prosedur dalam proses pengolahan makanan juga menjadi bagian dari penilaian.

Untuk mendukung hasil pemeriksaan, seluruh kondisi di lapangan didokumentasikan dalam bentuk foto dan video. Data tersebut nantinya akan menjadi bahan evaluasi dan rekomendasi bagi Bupati Jember sebelum diteruskan kepada Badan Gizi Nasional.

Indra menambahkan, supervisi ini melibatkan tim ahli dan lintas sektor. Unsur Muspika seperti camat, danramil, dan kapolsek ikut terlibat dalam pengawasan. Sementara Dinas Kesehatan memeriksa aspek higienitas, kandungan gizi, dan keamanan pangan.

Di sisi lain, Dinas PU Bina Marga bersama Dinas Perumahan Rakyat, Kawasan Permukiman dan Cipta Karya melakukan penilaian terhadap kondisi infrastruktur bangunan. Sedangkan Dinas Lingkungan Hidup meninjau sistem pengelolaan limbah dan sanitasi lingkungan sekitar SPPG.

Tak hanya itu, DPMPTSP dan Dinas Koperasi serta Usaha Mikro juga dilibatkan untuk memastikan seluruh aspek perizinan telah terpenuhi sesuai ketentuan.

Menurut Indra, kolaborasi lintas sektor tersebut dilakukan agar program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan secara transparan, berkualitas, dan memberikan manfaat gizi yang aman bagi masyarakat.(thn)